La Cucina

A fogu lentu

In una cornice di confortevole tradizione quale è Domu Antiga anche il cibo che viene servito agli ospiti è quello della tradizione. Le materie prime utilizzate vengono tutte dal territorio e, elaborate dalla perizia della cuoca Maria Grazia, permettono di gustare le prelibatezze della cucina sarda più semplice e genuina, in un trionfo di profumi e sapori che appagano i sensi e rendono unici e indimenticabili pranzi e cene sotto l’antico porticato o affianco al fuoco scoppiettante del grande camino.

Seguite i profumi… qui c’è un itinerario gastronomico fatto di aromi e sapori della tradizione, tutto da scoprire, a partire dalla prima colazione a km zero, con i mieli di Gergei, le marmellate, i formaggi e i salumi sardi, i pani tipici e i dolci sfornati ogni giorno dalla cucina.

Seguite i profumi...

…un itinerario gastronomico tutto da scoprire…